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百年面道成立于2001年10月10日,是一家专业从事面食文化研究、生产、销售和经营的企业,以镇江三怪之一锅盖面 为主营项目。镇江锅盖面被称为江南的天下“第一面”,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰。并获 “中华老字号百年名小吃金鼎奖”,目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。

通过多年的探索和发展,公司已成功拥有完善营运管理体系和面食研发能力,形成了面店操作流程和各个岗位的标准化,并对操作过程进行监督检查的简易营运模式。

镇江锅盖面被称为江南的天下“专业面”,以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味、500年的历史久而不衰,在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上,喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”,目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。镇江锅盖面,风味独特,投资不大,见效快,利润丰厚风险小,小小面条,蕴含大财富!“百年面道”锅盖面,2010年被新闻媒体评为好招商加盟项目之一。公司目前是行业发展速度最快、运营体系最规范、成立时间最早的公司之一。

行业的高增长造就了旺盛的市场需求,投资餐饮业正在获得前所未有的巨额回报!【百年面道】锅盖面之所以获得快速发展,与其高回报率密切相关。

锅盖面是500年中华民族的优秀小吃,有着上百年的历史,逐渐发展演化而来的面食文化继承了锅盖面高汤营养、保健的功效,并有很大创新发展,成为白领阶层、时尚人士、年轻人的喜爱。

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