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麻辣鱼腩面

日期:2019-04-27      来源:百年面道     浏览量:143



麻辣鱼腩面

食材清单
面条 200g 脆肉鲩鱼腩 100g
辣油 适量 青椒 1只
油 适量 酱油 适量
淀粉 3g 姜丝 适量
葱花 适量

烹饪步骤

步骤1雪菜和青椒切段

步骤2鱼腩用酱油和姜丝抓腌

步骤3热油锅,放入鱼腩和雪菜炒香,鱼腩变色后加入酱油和小量水煮5分钟,最后加入青椒煮一分钟后勾芡(淀粉稍微兑水倒入即可)出锅

步骤4面用清水煮好盛在碗里

步骤5把煮好的鱼腩雪菜倒在面上面,撒上葱花即可

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